Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Венеция

Кексы с изюмом

Приготовили в воскресенье на завтрак вкусное и простое.
Делюсь.

кексы с изюмом


Кексы изумительно ароматные, рассыпчатые и вкусные.
Долго не портятся и не черствеют.
Можно изготовить и один большой кекс.




кексы с изюмом



СОСТАВ

1 стакан муки, 5 яичных желтков, 0,5 стакана сахара, 150г сливочного масла, 0,5 стакана изюма, 2 ст ложки коньяка или ликера, 2 ст ложки молотых орехов, ванилин, сахарная пудра

Размягченное масло растереть с сахаром и, взбивая, ввести по одному яичные желтки. Затем добавить изюм, ванилин, коньяк и муку. Все перемешать.

Формочки или одну большую форму смазать тонким слоем растительного масла без запаха (смазывать желательно кистью) и посыпать молотыми орехами.
Наложить тесто до 2/3 высоты формы. Слегка похлопав по дну и бокам, уплотнить тесто.



кексы с изюмом


Выпекать 20~40 мин в зависимости от размера формы при t=200~220°С.
После выпечки кексы слегка остудить, вынуть из форм и посыпать сахарной пудрой.

Рецент отсюда - и это совершенно прекрасный сайт!
http://www.good-cook.ru/tort/tort_080.shtml

Венеция

(no subject)

Да, я совсем охренела и совести у меня нет. Включила ребенку мультики, а сама пью вино, ем вкусную колбаску и читаю роман о любви. Ну, типа мужа с работы жду :) 
Кстати, можно поздравлять - 7. Жуть! :))))))