Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Венеция

Апрельский интенсив: 01.04

Ну что, а вот и первый отчет)
Итак, вчера был прекрасный, замечательный день!!! Потому что я решилась и купила билеты в отпуск. Теперь осталось всего ничего: заработать на сам отпуск, организовать маму и мужа, соблазнить кого-нибудь из друзей поехать со мной и что там еще? Аааааа, похудеть ))))
А интенсив, совсем как обычно в начале пректа, интенсивит чуть ли не самостоятельно)))
Отчет за вчера:
Collapse )
Фото дня:

Нравится мне идея попробовать делать фото дня в течении месяца)

Как прошел ваш первый апрельский день?))
Венеция

12 новых блюд: февраль

Итак, как и планировала, создаю пост для новых блюд февраля.
В январе достойны упоминания 3 новых блюда: холодец, тыквенный суп и фило-пирог (они тут в комментариях).
Блюдом января объявляется тыквенный суп-пюре с горгонзолой! Рецепт от julia0674, крайне простой и вкусный! Вот он:
- пассерую лук и морковь в кастрюле
- туда же кубиками тыкву
- через пару минут 2 картошины
- залить кипятком все овощи и чуть сверху (см 2-3)
- разварить и хорошо взбить блендером
* добавить жареные тыквенные семечки, сыр с плесенью, кто что любит

Я ухватилась за рецепт, хотя равнодушна к тыкве, потому что а) у меня лежала тыква и б) была обалденная горгонзола (она не лежала, ее я активно ела:))

Что сказать. Вкусно - нереально))))

Ну а в этот пост - новые рецепты февраля!
Венеция

Проект "12 новых блюд"

Итак, я продолжаю рассказывать о проектах, задуманных на этот год.
Проект "12 новых блюд" - попытка сделать мою готовку более разнообразной, ну и полезной, чего уж там. Потому что так сложилось, что вкус у меня с возрастом изменился и сейчас все больше полезного кажется мне вкусным) Но это я отвлеклась, полезность - не цель этого проекта, его цель - новизна и разнообразие.

Какова цель

  • Каждый месяц взять себе на вооружение хорошее и вкусное новое блюдо. А то ведь как бывает? Приготовила, сказала "угу, неплохо" - и забыла. И меню осталось прежним. Не хочу так, хочу новизны. 12 блюд - это много, если все они войдут в обиход, будет круто.

Каков формат

  • Каждый месяц в начале буду создавать пост, в который по ходу месяца буду комментариями добавлять приготовленное (если в конце месяца записывать, забываешь). Возможно, и провалы буду туда фиксировать, просто ради интереса)

  • А в конце месяца буду делать сводный пост.

Каковы варианты участия

  • Да просто приходите в комменты к регулярным постам на месяц и участвуете)))

На фото - не новинка, просто мы конфеты из сухофруктов вчера с Дашей делали)



Скажите, а вам хочется разнообразить свое меню? Или все устраивает?
Венеция

Адвент 2019, вести с полей

Однако, стоит только захотеть)

Нашла для оих девочек замену конфетам, расскажу потом, как пойдет)

Для Даши (katenovna, спасибо!):

Тут 34 детали, плюс большая коробка. Планирую в первый день выдать коробку и инструкцию)

Для Ани:


Тут деталей 82, так что в первый день выдам коробку и моря. А куски континентов и животных буду выдавать ежедневно. Или по 2 в день....

А муж упорно спрашивает - как, неужели не нужно купить конфет? Подозреваю, что я сломаюсь... )))
Венеция

Счастье...

Оригинал взят у uspevaisdetmi в Счастье...
Сначала они не улыбаются. Потом не переворачиваются. Никак не хотят садиться, отращивать зубы, ползти и, в конце концов, идти. На самом деле, конечно, они всё это могли бы: три невролога, два педиатра, пять или восемь исследований подтверждают, что они достаточно развиты. Просто они издеваются.

Они издеваются и не хотят разговаривать, набирать вес, есть брокколи, использовать по прямому назначению горшок, а не новый папин ботинок. Они отказываются нанизывать кольца на пирамидку, делиться лопаткой с противным мальчиком в шапке с зелёным помпоном и плачут, когда их спрашиваешь: «У тебя было три конфетки, а две мама забрала, сколько конфеток осталось?»
Collapse )

Венеция

Хочу приготовить

Появилось несколько рецептов, которые хочу освоить.
Напишу их тут, буду дополнять и комментировать. Пост сделаю открытым, чтобы и вы могли воспользоваться :)
Collapse )
Венеция

ПП блюда

Освоила несколько, хочу поделиться и заодно себе сохранить.
https://instagram.com/p/BY-HgS0AhbA/ - чизкейк. Отличается от других, как я поняла, тем, что он - простой. Я читала другие, даже и ПП, рецепты - столько возни! А этот готовится просто, в мультиварке, и результат - обалденный!
Я в свой клала бы меньше какао (не люблю шоколадный вкус, а мама была в восторге), а вот сах.зам - по желанию. Я недоложила, он был почти несладкий, и это было вкусно!
Я со сладким черным кофе ела.
https://instagram.com/p/BYw9KUbAB3z/ - куриная колбаса. Супер-закуска! Еще не знаю, будет ли есть Аня, но нам с Пашей понравилось очень!
https://instagram.com/p/BZdI___A2MK/ - шарлотка. Тоже бомба. ПП, а очень вкусно! И я вкурена, что это тесто можно с любой другой начинкой делать (хочу со сливами попробовать и с ягодами, которые уже год в морозилке болтаются)
https://instagram.com/p/BY5H9Y_A78E/ - "шоколадный" крем.Перекус на утро к кофе. Просто, быстро, шоколадно (из бананов и какао:)).
Collapse )
Венеция

Дашуле 1 месяц

Даше уже почти полтора месяца, а я ничего не написала про ее первый месяц :)
Что писать, не знаю, но попробую :)



Итак, события!
Collapse )Ну и цифры:
Родилась 3660 -> в месяц была 5400, прибавка 1700
Родилась 53 см -> в месяц была 57 см, прибавка 4 см.
Уверенно держит головку.
Улыбается. Мы считаем, что адресно, но скорее всего, просто так :)
Ест по требованию и много.
Аллергий нет.
Страдает запорами и газиками - впрочем, не страдает, когда мама на диете.
Обожаема всей семьей :)

Сегодня Даше 3 недели. Впрочем, фото сделано вчера :)
Иногда удаётся поймать :)
Венеция

Просыпаюсь?

Мне ничего не хотелось. Вот совсем. Ни разбирать коробки, ни писать списки, ни убираться, ни писать в ЖЖ (у меня 2 огромных поста начаты в ворде, мне интересно их писать, но ... лень), ни читать, ни гулять... Мне хотелось лежать на кровати, есть (но не готовить!), сладкого (а нельзя), обнимать-кормить-купать Дашу, обнимать-играть (немного) Аню и все. Меня несколько пугало такое состояние. А сейчас чувствую - хочу пойти покомментировать, расходы в табличку внести, завтрак вот нам с мужем приготовила... Интересно, это всплеск и дальше я снова превращусь на некоторое время в декретное бревно, или есть шанс на то, что просыпаюсь? :))