?

Log in

No account? Create an account
Курица в кунжуте - Читающая кошка

> Свежие записи
> Архив
> Друзья
> Личная информация

Апрель 23, 2016


Previous Entry Поделиться Next Entry
09:09 am - Курица в кунжуте
Хочу рассказать про новое блюдо, которое я приготовила в четверг. Это было НЕВЕРОЯТНО вкусно. И просто.
Это - курица в кунжуте.
А заодно и пропиарить сообщество, где я его взяла - plan_menu, его ведет Вика lovec_strecoz. Что важно - ВСЕ рецепты простые и понятные, я такие обожаю!
А теперь - феерическая курочка :)
Ссылка - https://www.instagram.com/p/BBzgNGqRzsl/

Порежьте куриное филе на произвольные кусочки. Смешайте щепотку молотого имбиря, 2 ст л растительного масла, мелко нарезанный зубчик чеснока (у меня был через чеснокодавилку), нарубленный перчик чили (у меня не было, т.к. детям) и 3 ст л соевого соуса. Положите курицу в маринад и оставьте на полчаса. Перемешайте муку и кунжут, запанируйте в них курицу и обжарьте до золотистого цвета. Подавать с рисом (я с салатом и детям - с макаронами, про рис забыла)

Первую партию я обжарила полностью в кунжуте ради диетичности - получилось адски вкусно, но кунжут на этом почти кончился. Дальше обжаривала, как сказано - с мукой и кунжутом (очень вкусно). На последней партии кунжут кончился и я сделала просто в муке. Детям больше всего почему-то понравится этот вариант (у нас в гостях было 3 ребенка, т.е. всего их было четверо).

(5 комментариев | Оставить комментарий)

Comments:


(Удалённый комментарий)
[User Picture]
From:offic_elle
Date:Апрель 23, 2016 06:14 am
(Link)
Я тебе еще про гречку напишу :)
Я вчера хотела сделать твою гречку. Сделала мясную основу и ... поняла, что у меня НЕТ получаса на гречку. Бухнула туда уже сваренную вермишель (ага, детки накануне гарнир не доели). Ну что сказать. Очевидно, что с гречкой было бы вкуснее. Но и так - получилось замечательно!
Я ОБОЖАЮ такие рецепты, похоже, у нас с тобой очень похожий вкус в еде, я прям наслаждаюсь!

А курочку я планирую взять завтра на шашлыки: положить кунжут прям в маринад и запечь на решетке. Как думаешь, пойдет?
(Удалённый комментарий)
[User Picture]
From:tumanniy_ejik
Date:Апрель 23, 2016 06:42 am
(Link)
Спасибо! :) Утащила к себе :)
[User Picture]
From:gellada
Date:Апрель 23, 2016 07:48 am
(Link)
Отлично! запланирую этот рецепт к приготовлению :))

> Go to Top
LiveJournal.com